La popularité des petits gâteaux, petits gâteaux gourmands en particulier , a grimpé en flèche au cours des dernières années . Décorateurs de gâteaux ont élargi leurs activités pour inclure ces petites créations , avec quelques boulangeries offrant seulement haut de gamme , confiseries confectionnés à partir de zéro . Une fois que vous avez ouvert votre cupcakery , vous aurez besoin pour apporter aux clients à travers la porte . Utilisez les techniques traditionnelles et modernes de commercialisation , avec votre propre créativité , pour s'y rendre .
Instructions
1
Envoyer un communiqué de presse aux médias locaux , y compris les journaux et les stations de radio et de télévision . Rappelez-vous : Les communiqués de presse ne sont pas simplement de vous; essayer de créer une histoire que les médias peuvent utiliser - avoir une grande ouverture , petits gâteaux don à une association caritative ou d'offrir des cours gratuits aux jeunes . Si vous pouvez , livrer des échantillons de vos créations avec le communiqué de presse afin de piquer la curiosité .
2
une fête avec des petits gâteaux à thème. Inviter le public et permettent aux visiteurs décorent leurs propres petits gâteaux .
3
Lancer un blog . Parlez de vos affaires , petits gâteaux , des idées de décoration , les événements que vous rencontrez ou assistant , locales & quot ; & quot célébrités ; qui ont arrêté par ( avec leur permission bien sûr) et ne importe quoi d'autre les gens pourraient trouver intéressant sur vous et votre entreprise . Mettre l'URL de votre blog sur vos étiquettes , cartes de visite , brochures et site web de l'entreprise.
4
devenu un incontournable dans votre communauté . Aller aux marchés de producteurs et d'autres événements locaux . Mettre en place une table , de vendre vos petits gâteaux et de prendre les commandes anticipées .
5
Créer emballage fantaisiste et créatif qui propose vos coordonnées et un doux rappel à vos clients d'appeler à nouveau .
6
Assurer la prestation joyeuse aux parties et autres événements
7
Utiliser les réseaux de médias sociaux comme Twitter pour informer vos clients sur les nouvelles offres, promotions et événements de la boutique - . . et même prendre les commandes
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