Comment choisir un mixeur broyeur ?

Même si vous n'êtes pas un fanatique de cuisine, vous saurez sûrement ce qu'est un mixeur broyeur. Bien que les mixeurs broyeurs fassent partie de notre cuisine depuis un certain temps, les nouvelles technologies ont rendu plus facile de faire des purées de tomates ou de faire du jus épais. Sans doute, le mixeur broyeur fonctionne comme une nécessité de base dans la plupart des cuisines.

Un mixeur broyeur peut être utilisé pour n'importe quoi et est utile pour cuisiner la plupart des plats. Cependant, choisir le bon selon vos besoins pourrait être une aventure folle. Alors, comment choisir le meilleur mixeur broyeur qui correspondrait à vos besoins ?

Eh bien, dans ce blog, nous allons expliquer tous les conseils pour vous aider à choisir ce broyeur parfait.

Mixeur Broyeur : Sélectionner le Parfait

1. Puissance (Wattage) :

Le premier aspect à considérer lors de la sélection du meilleur broyeur pour votre cuisine est de regarder sa puissance. Alors, que signifie la puissance pour vous quand il s'agit de sélectionner la machine parfaite ? Eh bien, avec une puissance plus élevée, vous pouvez broyer des ingrédients plus durs et plus grossiers à des vitesses plus rapides. Généralement, un broyeur qui va de 500 watts à 750 watts serait un choix idéal.

2. Tours par minute (Vitesse du moteur) :

Aussi connu sous le nom de RPM, cette fonctionnalité est un autre facteur décisif qui peut vous aider à vous assurer que vous pouvez hacher ou broyer n'importe quoi dans la cuisine. Le RPM d'un broyeur vous indique la vitesse à laquelle sa lame tourne chaque minute. La plupart des broyeurs domestiques ont quelque chose entre 18000 RPM à 23000 RPM ce qui est assez bien. Tout broyeur qui se situe dans cette fourchette est un choix équitable et un RPM plus élevé vous donne une vitesse plus rapide.

Recherchez des mixeurs broyeurs avec un commutateur de contrôle de vitesse pour vous assurer que vous pouvez les changer selon vos besoins.

3. Nombre et Types de Bols :

Plus vous avez de bols pour votre mixeur broyeur, mieux c'est. La plupart des broyeurs ont 2 à 3 bols de capacités variables pour répondre à vos besoins. Vous pouvez en utiliser un pour broyer des épices, un autre pour faire des pâtes, et le dernier pour presser vos fruits.

Ce qu'il faut rechercher, c'est un corps de bol durable avec un couvercle résistant aux chocs. Il doit pouvoir résister à tout type d'usure qui pourrait arriver dans votre cuisine. Assurez-vous aussi que votre bol a une poignée ergonomique pour vous aider à mieux le tenir.

4. Lames :

Les lames installées dans votre mixeur broyeur sont en fait celles qui font tout le travail. Donc, ça a sûrement du sens que vous deviez vérifier leur qualité. Assurez-vous que le matériau de vos lames n'est rien d'autre que de l'acier inoxydable & de préférence le grade 304.

Maintenant, le grade d'acier inoxydable est d'une importance capitale pour s'assurer qu'il vient avec une résistance à l'oxydation ou même à la corrosion. Les lames en acier de haute qualité conservent aussi la netteté et l'agilité pendant des années. En plus de cela, vous devez aussi vérifier le type de lames disponibles avec le broyeur. Certains broyeurs viennent avec des lames conçues pour le broyage à sec et certains pour le broyage humide.

Cependant, il y a plusieurs broyeurs qui intègrent une lame hybride qui est à la fois un broyeur humide et un broyeur sec. Ils peuvent aussi être disponibles par paires de deux qui peuvent être échangées selon les besoins.

5. Garantie du Mixeur Broyeur :

En achetant un mixeur broyeur valable, vous devez vous assurer qu'il y a une longue durée de garantie associée. Gardez à l'esprit, plus la garantie est longue, meilleure est la qualité du produit. Donc, recherchez des garanties qui vont de 2 à 5 ans lors de la sélection d'un modèle qui correspond à vos besoins. De plus, vous devez aussi choisir un broyeur qui a une garantie séparée sur son moteur. Cela garantira que vous n'obtenez pas seulement l'assurance sur le corps mais aussi sur le moteur.

6. Prix du Mixeur Broyeur :

Quand on a un budget, on ne voudrait sûrement pas faire du shopping à l'aveugle. Le prix du broyeur varierait selon les fonctionnalités qu'ils offrent & la construction globale. Bien que la plupart des fonctionnalités haut de gamme vous obligent à débourser de l'argent supplémentaire, il y a diverses options milieu de gamme disponibles qui peuvent s'adapter à votre budget.

7. Protection contre la surcharge :

Parfois, nous prendrions l'habitude de remplir nos bols de broyeur plus qu'ils ne le sont censés. Cela pourrait mener à des risques comme la brûlure du circuit due à la pression de surcharge. Maintenant, cela pourrait aussi arriver si vous broyez quelque chose de trop dur qui n'est pas fait pour les cuisines domestiques traditionnelles. Pour éviter que cela n'arrive, les broyeurs modernes viennent avec une fonction de protection contre la surcharge qui sert de disjoncteur efficace. Cela aide à prévenir votre broyeur de brûler, s'endommager, ou casser.

8. Préférence de marque :

La plupart des acheteurs, quand il s'agit d'appareils ménagers, ont tendance à être particuliers sur certaines marques. Ils font confiance à ces marques tellement que la plupart des appareils dans leur maison appartiennent à la même marque. Si vous êtes quelqu'un avec une fidélité de marque similaire, cela pourrait être votre première étape pour sélectionner le mixeur broyeur parfait pour votre cuisine.

Dans la marque de votre choix, vous pourriez trouver à la fois des broyeurs haut de gamme ainsi que des options budget-friendly pour répondre à vos besoins.

9. Fonctions Avancées dans le Mixeur Broyeur :

Si vous êtes quelqu'un qui utilise simplement les broyeurs pour des besoins normaux, vous ne chercherez peut-être pas quelque chose de très avancé. Cela signifie que vous n'auriez pas à investir beaucoup dans votre broyeur. Cependant, pour quelqu'un qui est un fin gourmet, des fonctionnalités ajoutées comme fouetter et pétrir s'intégreraient bien dans leurs activités quotidiennes. C'est particulièrement vrai si vous êtes dans la pâtisserie.

Conclusion

Sélectionner le mixeur broyeur parfait nécessiterait aussi de garder à l'esprit le poids et la taille de la machine. Si vous n'avez pas une grande cuisine, vous devriez opter pour quelque chose de petit et léger. Cela garantirait que vous pouvez l'emporter facilement, surtout si la prise de courant n'est pas à côté. Aussi, cherchez les offres occasionnelles fournies par les magasins en ligne pour économiser un peu plus pendant vos achats en ligne. N'oubliez pas de consulter les avis des acheteurs pour vous assurer que l'entreprise tient ses promesses !