Que Signifie le Symbole « ℮ » sur les Emballages Alimentaires (ex. 200g ℮) ?

Le ℮ (signe estimé) signifie que le poids/volume est une moyenne selon la loi européenne/britannique sur les emballages (Directive 76/211/CEE).

Ce Qu'il Garantit

• La moyenne du contenu sur un lot correspond à la quantité indiquée (200 g).
• Les emballages individuels peuvent varier légèrement (dans les limites d'erreur négative tolérable).
• Aucun emballage n'est significativement sous-rempli.

Pourquoi Il Existe

Les aliments se tassent, perdent de l'humidité ou varient en densité. Le signe ℮ permet aux fabricants de remplir au poids moyen au lieu de garantir chaque unité ≥200 g — ce qui exigerait du sur-remplissage et augmenterait les coûts.

Portée

• Obligatoire en UE, Royaume-Uni, EEE pour produits préemballés 5 g–10 kg / 5 ml–10 L.
• Non utilisé aux USA (lois d'étiquetage différentes).

Donc « 200g ℮ » = « Moyenne 200g, variation légalement contrôlée. » Vous obtenez une mesure équitable.