Exemple de menu à la carte

Entrées

• Escargots à la Bourguignonne – Escargots beurre ail avec baguette grillée.
• Carpaccio de bœuf – Bœuf cru fin, parmesan, roquette, huile d’olive.
• Bisque de homard – Soupe crémeuse homard au cognac.

Plats principaux

• Filet mignon – Tournedos grillé, sauce au choix, deux accompagnements.
• Magret de canard rôti – Sauce cerise, deux accompagnements.
• Saumon poêlé – Sauce citron-herbes, deux accompagnements.

Desserts

• Crème brûlée – Croûte caramélisée.
• Moelleux au chocolat – Avec glace vanille.
• Tarte aux fruits – Garniture crème pâtissière.

Boissons

• Vin (rouge/blanc au verre ou bouteille)
• Cocktails classiques & signatures
• Mocktails (jus frais, sirops)

Chaque article prix séparé – style à la carte classique.