Les meilleurs mousseurs à lait pour cafés et milkshakes

Si votre milk-shake n'amène pas tous les garçons et toutes les filles dans la cour... alors il est peut-être temps d'investir dans un mousseur à lait. Il peut vous aider à ajouter une couche de mousse de lait mousseuse (et délicieuse) à vos boissons et cafés maison préférés. Alors, qu'est-ce qu'un mousseur à lait et en avez-vous besoin ? Quel est le meilleur mousseur à lait à acheter ? Nous couvrons tout ce que vous devez savoir ci-dessous.

Qu'est-ce qu'un mousseur à lait ?

Comme son nom l'indique, un mousseur à lait est un gadget astucieux utilisé pour faire mousser le lait, généralement à ajouter aux cafés et aux boissons spéciales comme les frappés et même les cocktails ! Il fonctionne en aérant le lait et crée de minuscules bulles dans le lait pour le transformer en une mousse épaisse et veloutée (semblable à la crème fouettée). La plupart des machines à café sont généralement équipées d'un mousseur à lait, mais vous pouvez également acheter des modèles autonomes (voir ci-dessous) si vous ne voulez pas faire des folies sur une cafetière à part entière.

Quels sont les différents types de mousseurs à lait ?

Il existe trois principaux types de mousseurs à lait autonomes, notamment :

• Manuel : Un mousseur à lait manuel non électrique est la conception la plus simple et la moins chère du groupe. Il se compose généralement d'une cruche/récipient et d'un piston à café avec un maillage à une extrémité. Il est assez facile à utiliser, il suffit d'ajouter le lait dans votre pichet et d'insérer le piston avec la maille vers le bas pour faire mousser. N'oubliez pas que vous devrez chauffer votre lait au préalable pour les boissons chaudes.
• Portable : Les mousseurs à lait manuels sont assez compacts et conçus avec des fouets à hélice à piles au bout d'une baguette que vous insérez directement dans votre tasse/verre de lait pour faire mousser. Ils fonctionnent de la même manière qu'un mixeur plongeant.
• Automatique : Les mousseurs à lait électriques de style café sont les modèles les plus grands et les plus chers, mais ils sont les plus faciles à utiliser et fournissent la meilleure qualité de mousse de lait. Ces petites machines vous permettent de chauffer et de faire mousser du lait d'une simple pression sur un bouton.

Les meilleurs mousseurs à lait à acheter (meilleurs choix)

Voici quelques-uns des meilleurs mousseurs à lait à acheter, en fonction des spécifications et du prix :

• Mousseur à lait électrique :24,95 $ RRP*
• Mousseur à lait Kmart (noir) :30 $ RRP*
• Mousseur à lait automatique crémeux Sunbeam Cafè :85 $ RRP*
• Mousseur Breville Milk Cafè :150 $ RRP*
• Mousseur à lait rétro Smeg des années 50 :269 $ RRP*

Mousseur à lait électrique − 24,95 $

Ce mousseur à lait portatif à piles très abordable disponible sur Catch.com.au comprend un interrupteur marche/arrêt facile, un fouet en acier inoxydable robuste facile à nettoyer, une poignée ergonomique et un support autonome pour la gestion de l'espace. Les piles AA ne sont pas incluses.

Mousseur à lait Kmart (Noir) - 30 $

Une autre option bon marché et gaie est ce mousseur à lait électrique Kmart. Il est livré avec un bouton marche/arrêt à une touche, une verseuse à double paroi et un revêtement antiadhésif à l'intérieur pour un nettoyage facile. Ce modèle peut faire mousser du lait froid et chaud et peut également chauffer du lait à environ 65°C. Bonjour, cappuccino mousseux !

Mousseur à lait automatique crémeux Sunbeam Cafè - 85 $

Ce mousseur à lait automatique Sunbeam (EM0180) offre une plus grande capacité et peut faire mousser suffisamment de lait pour faire deux cafés à la fois, parfait pour les couples en déplacement. Il est livré avec deux accessoires pour faire mousser et mélanger le lait chaud et froid. Cet appareil est fait pour vous, que vous aimiez les lattes glacés ou le chocolat chaud ! Vous pouvez également stocker tous les accessoires dans la base pour économiser de l'espace dans le placard.

Breville Milk Cafè Mousseur − 150 $

Ce mousseur à lait automatique très haut de gamme de Breville (BMF600BSS) dispose de commandes de température variables avec une plage de « température optimale du lait » pour faciliter la sélection et un chauffage par induction pour une répartition uniforme de la chaleur pour vous aider à clouer toutes vos boissons chaudes. Il dispose également d'un réglage "Cold Stir" pour faire mousser le lait froid sans le chauffer, et de deux disques de mousse pour vous aider à obtenir votre texture mousseuse préférée. Il peut préparer jusqu'à trois tasses de mousse de lait.

Mousseur à lait de style rétro Smeg des années 50 − 269 $

Ce mousseur à lait automatique Smeg de style rétro (MFF01PBAU) est conçu pour rendre vos journées et vos boissons beaucoup plus douces, grâce à son système de chauffage par induction et à sa fonction d'arrêt automatique. Il dispose de six programmes automatiques, dont un pour le chocolat chaud et certains pour les boissons froides, et est livré avec deux fouets pour vous permettre d'alterner entre une mousse dense et une mousse légère. Il y a aussi une fonction manuelle pour ceux qui font confiance à leurs mains stables. Ce mousseur peut également faire du thé, des infusions à base de plantes et à peu près n'importe quelle boisson chaude soluble.

Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat d'un mousseur à lait

Si vous êtes à la recherche d'un mousseur à lait, vous devez tenir compte de certains éléments, notamment :

• Fonction de chauffage : Certains mousseurs à lait n'ont pas de fonction de chauffage, ce qui signifie que vous devrez d'abord chauffer votre lait séparément au micro-ondes ou sur la cuisinière avant de faire mousser. If you’re serious about making quality coffee at home, make sure to choose a model with variable temperature controls to heat your milk depending on your preference.
• Capacity: How many coffee drinkers are there in your household? If you need to make a couple of coffees each morning, be sure to get a larger capacity milk frother or you’ll need to froth your milk multiple times if you buy a smaller model. It’s worth noting that most frothers list both a heating and frothing capacity.
• Size: If you’re short on kitchen space, be sure to buy a compact model that can be easily stored away in a cupboard if needed. For that, a small handheld milk frother or manual frother is ideal. Automatic milk frothers can be bulky.
• Easy to use &clean: That said, automatic milk frothers are the easiest to use by far and generally come with a one-touch button and automatic controls to take the guesswork out of frothing milk. However, if you’re looking for something that’s easy to clean, you can’t beat handheld milk frothers which are super easy to disassemble. Manual frothers are also relatively easy to clean and have no electronic components to contend with.

Are milk frothers worth it?

If you enjoy traditionally-made coffees, then buying a milk frother is definitely worth it. Lattes, cappuccinos, and macchiatos are typically topped with foamed milk, as opposed to steamed milk. You can also use milk frothers to make milkshakes, cocktails, and specialty drinks like hot chocolate, frappés, and even tea! It’s an appliance the whole family can use and there are models available for every budget, so it’s a no-brainer.

*Prices taken from respective retailers, correct as of October 2021.