Y a-t-il de l'acide de batterie dans le Dr Pepper ?

Non. C'est une légende urbaine. La liste d'ingrédients du Dr Pepper inclut : eau gazéifiée, sirop de maïs haute fructose, colorant caramel, acide phosphorique, arômes naturels/artificiels, benzoate de sodium, caféine.

L'acide phosphorique (aussi dans Coke, Pepsi) apporte l'acidité et agit comme conservateur. À ~0,05 % de concentration, il est 10 000 fois plus faible que l'acide sulfurique des batteries (~30–50 %). Votre acide gastrique (HCl, pH 1,5–3,5) est bien plus fort. Les « 23 saveurs » marketing désignent un mélange propriétaire de notes fruitées, épicées, vanillées — pas des produits chimiques industriels.