7 raisons pour lesquelles vos fruits, légumes et produits laitiers se gâtent dans le réfrigérateur
Essentiellement, aucun aliment ne profite du stockage. Les aliments bénéficient le plus lorsqu'ils sont consommés frais. Mais il n'est pas possible de tout consommer d'un coup dès qu'il est préparé. Les aliments se gâtent à température ambiante en raison de la croissance bactérienne. Par conséquent, pour conserver les aliments frais plus longtemps, le réfrigérateur est l'endroit le plus sûr. À l'intérieur d'un réfrigérateur, la température est bien inférieure à la température ambiante, ce qui contrôle la croissance bactérienne. Mais un réfrigérateur ne peut être utile que si les aliments sont correctement stockés.
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Nous nous plaignons généralement que notre réfrigérateur ne refroidit pas ou que le réfrigérateur ne fonctionne pas correctement et que les aliments se gâtent en raison de problèmes liés au compresseur. Mais, avons-nous déjà vérifié que nous stockons les aliments au bon endroit à l'intérieur de notre réfrigérateur.
Voici quelques conseils pour vous :
Comprendre quels aliments vont où dans le réfrigérateur
- Les produits laitiers comme le lait, le lait caillé et le fromage doivent être conservés au frais. Placez-les donc sur l'étagère du haut juste en dessous du congélateur. Puisque vous ne voulez pas qu'ils gèlent, ne les stockez pas dans le congélateur.
- Les produits à base de viande sont périssables par nature. Gardez donc vos viandes au congélateur. Non seulement le congélateur est la zone la plus froide, mais si un paquet de viande fuit, il ne contaminera pas d'autres aliments.
- Les œufs durent plus longtemps s'ils sont stockés dans un endroit où la température est constante. Ne stockez donc pas d'œufs dans la porte du réfrigérateur car chaque fois que la porte s'ouvre, il y a un changement de température. Ils doivent être conservés plus près du fond du réfrigérateur, où la température est plus constante.
- Gardez vos fruits et légumes verts dans l'étagère du bas. Cette zone dispose d'un contrôle de l'humidité et garde ainsi vos légumes frais et croquants.
- Gardez vos sodas et colas non périssables dans l'étagère de la porte. La porte est cet endroit à l'intérieur d'un réfrigérateur où le changement de température maximal a lieu. Les sodas et colas ne sont pas affectés par le changement de température et peuvent durer plus longtemps.
- Ne mettez pas d'aliments chauds dans le réfrigérateur. Laissez-les refroidir à température ambiante, puis conservez-les au réfrigérateur.
- Évitez de conserver les produits de boulangerie comme le pain, les biscuits, les gâteaux, etc. au réfrigérateur pendant une durée plus longue.
En suivant les conseils mentionnés ci-dessus, vous pouvez non seulement conserver vos aliments et boissons frais plus longtemps, mais vous aiderez également votre réfrigérateur et son compresseur à fonctionner de manière efficace et efficiente.
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