Peut-on faire fonctionner un nettoyeur haute pression depuis un évier de cuisine ?

Non — c'est dangereux et ça ne marchera pas. Voici pourquoi :

Pourquoi c'est une mauvaise idée

Inadéquation de pression : Les robinets de cuisine délivrent 2,7–4 bars. Les nettoyeurs haute pression ont besoin de 90–200+ bars. Le robinet ne peut pas fournir la pression nécessaire.
Débit : Les nettoyeurs nécessitent 5,7–15 L/min. Un robinet fournit ~5,7–8,3 L/min max — insuffisant pour la plupart des unités.
Incompatibilité de raccordement : Les robinets utilisent du ½" ou ⅜" ; les nettoyeurs ont besoin de filetage GHT ¾" (tuyau jardin standard). Des adaptateurs existent mais ne résolvent pas les problèmes pression/débit.
Risque de dégâts : Retour d'eau, fuites, ou éclatement des flexibles peuvent inonder votre cuisine.
Sécurité : Jet haute pression dans un espace intérieur confiné risque blessures, électrocution, dégâts des eaux.

Connectez à un robinet extérieur (GHT ¾" standard) avec débit adéquat.
Utilisez un tuyau de jardin renforcé (Ø intérieur 16–19 mm, prévu pour la pression).
Assurez-vous que la source d'eau est propre (pas de sédiments) pour protéger la pompe.
Pour nettoyage intérieur, utilisez un nettoyeur à réservoir conçu pour ça, ou restez sur méthodes manuelles (brosse, serpillière, aspirateur eau/poussière).