Capacité grand évier cuisine : généralement 75–115 litres (20–30 gallons US)
Fourchette typique
Un grand évier cuisine double cuve standard (84×56×23 cm profondeur) contient 75–115 litres rempli jusqu'au bord.
Variables affectant la capacité
| Facteur | Impact |
|---|---|
| Profondeur cuve | 18 cm = ~57 L ; 25 cm = ~95 L ; 30 cm = ~115 L |
| Simple vs double cuve | Grande cuve simple ≈ 1,3× volume total double |
| Coins arrondis | Rayons serrés ajoutent ~5% vs arrondis |
| Déplacement | Vaisselle, égouttoir, broyeur réduisent volume utile 20–40% |
Méthode de mesure
- Boucher évacuation.
- Remplir avec conteneur connu (bouteille 1 L) en comptant remplissages.
- Ou calculer :
Longueur × Largeur × Profondeur (cm) / 1000 = litres.
Contexte pratique
- Lave-vaisselle utilise 11–19 L/cycle — évier contient 4–10× cela.
- Remplissage casseroles : marmite 8 L = 8 L ; évier rentre 10–15 marmites.
- Stockage eau urgence : 115 L = provision 3 jours pour 1 personne (38 L/jour).