Quand le lave-vaisselle a-t-il été inventé ?

Le chemin du concept à l'indispensable cuisine s'étend sur plus d'un siècle.

1850 : Joel Houghton obtient le premier brevet pour un dispositif mécanique de lavage vaisselle — une cuve en bois à manivelle qui éclaboussait d'eau la vaisselle. C'était rudimentaire, peu fiable, et jamais commercialement réussi.

1886 : Josephine Cochrane, une mondaine aisée de l'Illinois frustrée que ses domestiques ébréchaient sa fine porcelaine, invente le premier lave-vaisselle automatique pratique. Son design utilisait la pression d'eau — pas de brosses — pour nettoyer la vaisselle maintenue dans des compartiments en fil. Elle le présenta à l'Exposition universelle de Chicago 1893, remportant les plus hauts honneurs. L'entreprise de Cochrane devint eventualmente KitchenAid.

Les modèles électriques arrivèrent dans les années 1920, mais les lave-vaisselle restèrent articles de luxe jusqu'au boom d'après-guerre qui les rendit standards dans les foyers de classe moyenne vers les années 1970.