Instant Pot vs Crock Pot :quel est le meilleur ? Réviser
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Si vous êtes à la recherche d'un multicuiseur de qualité, vous avez sans doute entendu parler d'Instant Pot et de Crock Pot. Les deux marques ont un culte et sont vénérées pour leur gamme de cuisinières de paillasse qui peuvent aider à préparer de bons repas avec peu ou pas d'effort du tout. Mais quel est le meilleur ? Voici notre avis d'expert.
Présentation des multicuiseurs Instant Pot
Instant Pot propose quelques multicuiseurs électroniques adaptés aux cuisiniers débutants, aux passionnés de cuisine et à tous ceux qui cherchent à gagner du temps dans la cuisine. On dit que les modèles de la gamme accélèrent les temps de cuisson de deux à six fois et permettent d'économiser jusqu'à 70 % de l'énergie utilisée dans la cuisson traditionnelle sur la cuisinière. La plupart des multicuiseurs Instant Pot ont des capacités comprises entre 3L et 8L. Certains modèles disponibles incluent :
- Instant Pot Duo Gourmet (5,7 L) :209 $ RRP*
- Duo d'Instant Pot (5,7 L) :229 $ RRP*
- Instant Pot Duo Nova (5,7 L) :259 $ RRP*
Les multicuiseurs Instant Pot regroupent jusqu'à 10 appareils en un et incluent des fonctions de cuisson sous pression, de sauté, de cuisson à la vapeur, de mijotage, de cuisson lente, de cuisson du riz, de cuisson sous vide, de réchauffement des aliments et de fabrication de yaourt, pour n'en nommer que quelques-unes. D'autres caractéristiques cohérentes dans toute la gamme incluent un écran LCD avec un indicateur d'état de cuisson, des paramètres de programme intelligents à une touche, un couvercle scellé, un bouton de relâchement de la pression et des fonctions de sécurité supplémentaires et des programmes de cuisson minutés pour "régler et oublier" vos repas.
Avis des multicuiseurs Crock Pot
Crock Pot est la mijoteuse originale, c'est pourquoi les gens appellent tous les types de multicuiseurs une mijoteuse. La marque est présente sur le marché depuis plus de 40 ans et propose aujourd'hui également plusieurs autocuiseurs et multicuiseurs, en plus de ses mijoteuses. La gamme de mijoteuses de Crock Pot comprend des mijoteuses manuelles, automatiques et même compatibles avec Alexa. Pendant ce temps, ses multicuiseurs combinent jusqu'à neuf appareils en un seul et offrent des dizaines de réglages à une touche pour des recettes comme des soupes, des ragoûts, des rôtis, etc. Certains modèles de la gamme incluent :
- Crock Pot Express Crock Multicuiseur (5,7 L) :129 $ RRP*
- Crock Pot Multi Express Crock XL (5,5 L) :159 $ RRP*
- Multicuiseur ovale Crock Pot Express à dégagement facile (5,7 L) :249 $ RRP*
Instant Pot ou Crock Pot :lequel offre une cuisson plus uniforme ?
Multicuiseurs Crock Pot donnent des résultats de cuisson légèrement meilleurs que les modèles Instant Pot , grâce à leur forme ovale et à un élément chauffant intégré qui commence à chauffer à la base et disperse la chaleur sur les côtés. Les multicuiseurs Crock Pot sont conçus pour chauffer lentement vos aliments à température constante sur de longues périodes, entre 30 minutes et 20 heures. D'autre part, les multicuiseurs Instant Pot utilisent une combinaison de vapeur et de cuisson présumée pour cuire les aliments plus rapidement, bien que cela ne vous donne pas toujours un résultat final uniforme.
Les multicuiseurs Crock Pot vous permettent de préparer vos aliments le matin, de les laisser mijoter toute la journée, puis de les faire cuire et de les préparer au moment où vous rentrez du travail. Les multicuiseurs Crock Pot sont parfaits pour préparer des soupes, des ragoûts, des rôtis, du chili et du risotto.
Instant Pot ou Crock Pot :lequel a le plus de paramètres ?
Les multicuiseurs Instant Pot ont une gamme de réglages de cuisson plus large que les modèles Crock Pot , et offrent également plus de techniques de cuisson dans le même pot, comme la cuisson lente, la cuisson sous pression, la cuisson à la vapeur, le sauté, le sous vide, la fabrication de yaourt et de pain, et tout ce que vous attendez d'un multicuiseur. Il existe également une fonction de démarrage différé et de maintien au chaud sur tous les modèles. La plupart des multicuiseurs Instant Pot proposent également des programmes intelligents tels que viande/ragoût, haricots/chili, soupe/bouillon, riz, multigrains, bouillie, etc. En termes de caractéristiques de sécurité, les multicuiseurs Instant Pot offrent jusqu'à 10 mécanismes sûrs comme un dégagement de vapeur, un bouclier antiblocage, un contrôle automatique de la température, une détection de couvercle qui fuit, et plus encore.
Instant Pot ou Crock Pot :lequel est le moins cher ?
Les multicuiseurs Instant Pot et Crock Pot sont à égalité en termes de prix , en particulier lorsque l'on considère différents modèles dans chaque gamme, les capacités disponibles, les capacités de cuisson et d'autres caractéristiques de conception et de sécurité. La plupart des multicuiseurs Instant Pot et Crock Pot coûtent entre 100 $ et 300 $, ce qui n'est pas trop minable pour quelque chose d'aussi polyvalent et pratique qu'un multicuiseur. Si vous avez un budget limité, assurez-vous de vérifier les ventes saisonnières sur les appareils, en particulier vers la fin de l'exercice (EOFY) et le Black Friday.
Instant Pot vs Crock Pot :Comparaison
Voici une comparaison rapide des modèles Instant Pot et Crock Pot comparables, en fonction des fonctions de cuisson, des caractéristiques et du prix.
Spécifications | Instant Pot Duo Nova | Multicuiseur ovale Crock Pot Express Easy Release |
Capacité | 5,7 L | 5,7 L |
Configurations (appareils en un) | 7-en-1 | 9-en-1 |
Programmes à une touche | 14 programmes intelligents, dont soupe, viande/ragoût, haricots/piment, volaille, sauté/mijoté, riz, multicéréales, bouillie, vapeur, etc. | 13 programmes à une touche, y compris cuisson sous pression, cuisson lente, vapeur, saisie, ébullition, mijotage, etc. |
Puissance | 1 200 W | 1 000 W |
Prix | 259 $ | 249 $ |
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Instant Pot vs Crock Pot :quel est le meilleur ?
Cela dépend de ce que vous recherchez. Le Crock Pot est la meilleure option pour les ménages à la recherche d'un multicuiseur simple et pour ceux qui aiment préparer des repas le matin et préparer et oublier leur cuisine jusqu'à l'heure du dîner. Le processus de cuisson lente de la mijoteuse permet également des résultats plus uniformes et donne plus de saveur aux aliments.
D'autre part, l'Instant Pot est idéal pour les cuisiniers à domicile qui manquent de temps. Il utilise de la vapeur à haute pression dans un récipient scellé pour cuire les repas plus rapidement que la cuisson ordinaire sur la cuisinière et offre également plus de réglages pour les viandes, les soupes, le pain et même les œufs durs. Le choix vous appartient !