Diagramme de contexte : Système de gestion de l'entretien ménager
Vue d'ensemble du contexte système
Vue haut niveau d'un Système de Gestion de l'Entretien Ménager (SGEM) pour établissements (hôtels, hôpitaux, bureaux).
Entités externes
- Clients/Invités : Demandent nettoyage, signalent problèmes.
- Gestionnaire propriété : Approuve plannings, reçoit rapports, gère fournisseurs.
- Fournisseurs : Livrent produits chimiques, linges, équipements.
- Personnel entretien : Exécute tâches, journalise achèvement.
Sous-systèmes (internes)
- Services nettoyage : Rotation chambres, parties communes, nettoyage en profondeur.
- Services maintenance : Réparations mineures, remplacement fixures, réapprovisionnement fournitures.
- Services administratifs : Planification, inventaire, personnel, reporting, facturation.
Flux de données clés
- Demande client → Gestionnaire propriété
- Ordre de travail → Personnel entretien
- Planning → Personnel
- Rapport achèvement → Gestionnaire propriété
- Réquisition fournitures → Fournisseurs
- Facture → Gestionnaire propriété
Mécanismes de contrôle
- POP & Checklists (définis par Gestionnaire propriété)
- Formation & Certification personnel
- Inspections qualité (aléatoires + planifiées)
- KPIs : Temps préparation chambre, taux défauts, coût fournitures/chambre
Bénéfices
- Propreté constante → satisfaction client/invité plus élevée.
- Maintenance préventive → capex réduit.
- Personnel piloté par données → optimisation coûts main-d'œuvre.
- Piste audit → conformité, protection responsabilité.
