Comment appelle-t-on les « téléphones criminels » ?

Pas de nom spécial. Les criminels utilisent ce qui est pratique :

• Téléphones jetables (burners) — téléphones prépayés bas de gamme, jetés après usage.
• Smartphones volés / blacklistés — réinitialisés, utilisés Wi-Fi seulement.
• Appareils comms chiffrés — terminaux durcis spécialisés (ex. EncroChat, Sky ECC — désormais saisis).
• Smartphones ordinaires — avec Signal, Telegram, ou OS custom (GrapheneOS).

L'appareil importe moins que les pratiques de sécurité opérationnelle (OPSEC).