Comment allumer un feu de charbon de bois
Que vous campiez ou que vous souhaitiez griller votre prochain repas à l'ancienne, allumer un feu de charbon vous le permet. Allumer un feu de charbon à la maison ne prend pas beaucoup de temps et constitue un moyen facile de préparer viandes, poissons et diverses recettes, que vous utilisiez une fosse à feu ou un gril à charbon sur pied.
Matériel nécessaire
- Gril à charbon
- Charbon de bois
- Fluidifiant pour allumage (lighter fluid)
- Allumettes longues
Instructions
Ajoutez environ 1,3 kg de charbon noir dans le réservoir du gril à charbon.
Arrosez généreusement le charbon de fluidifiant. Utilisez environ 120 ml de fluide sur la surface des charbons.
Allumez une allumette et touchez plusieurs endroits du tas de charbons imbibés. Attention à ne pas vous brûler, le fluidifiant est très inflammable.
Laissez le charbon brûler couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes.
Retournez les charbons ardents avec un tisonnier avant de préparer vos recettes de grillades préférées.