Le produit le plus consommé au monde est l'eau
L'eau — par une marge qui rend tout autre produit une erreur d'arrondi.
Échelle
- Prélèvement mondial : ~4 000 km³/an (agriculture 70%, industrie 19%, municipal 11%).
- Usage direct par capita : 300–600 L/jour (pays développés) incluant « eau virtuelle » embarquée dans nourriture/biens.
- Marché boissons : Eau en bouteille seule > 500 milliards litres/an (marché 300 Md $).
Pourquoi rien d'autre n'approche
- Nécessité biologique : 3 jours sans = mort.
- Solvant universel : tout processus industriel, agriculture, assainissement, énergie (refroidissement).
- Aucun substitut n'existe pour fonctions vitales.
Deuxième (par masse)
Sable et gravier (agrégats) — ~50 milliards tonnes/an pour béton, asphalte, verre. Mais ce n'est pas « consommé » au sens métabolique.
Donc : L'eau. Buvez-la, économisez-la, protégez ses sources.
