Que fait un Blackberry?

Les mûres sont le fruit agrégé de certaines espèces de ronces dans le genre * rubus *. Leur fonction, d'un point de vue biologique, est de disperser les graines . Le fruit sucré et juteux est attrayant pour les animaux, qui mangent les baies, puis excrètent plus tard les graines, les étalant à de nouveaux endroits.

Dans une perspective humaine, les mûres sont consommées comme une source de nourriture , fournissant des vitamines, des minéraux et des fibres. Ils sont également utilisés dans divers aliments transformés comme les confitures, les tartes et les jus.