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Ne mettez JAMAIS ça au micro-ondes : La liste définitive des interdits

Les micro-ondes chauffent en excitant molécules eau/graisse/sucre. Matériaux qui réfléchissent, font arc, fondent, ou lixivient toxines transforment commodité en danger.

Interdits absolus (Risque incendie / étincelles / explosion)

  • Tout métal : Fourchettes, papier alu, attaches torsadées, porcelaine bordure or, barquettes vente-à-emporter poignées métal, laine acier. → Arc → feu / dommage magnétron.
  • Contenants scellés : Bocaux, bouteilles, œufs coquille, pommes de terre/saucisses non percées, conserves. → Pression vapeur → explosion.
  • Sacs papier kraft / Journal : Colles/encres s'enflamment ; sac s'embrase.
  • Éponges / Chiffons secs : Peuvent couver/s'enflammer points chauds.

Interdits conditionnels (Fonte / Lixiviation / Dommage)

  • Plastique non micro-ondable : Pots yaourt, barquettes beurre, coquilles vente-à-emporter (#3, #6, #7 souvent). → Fondent, lixivient BPA/phtalates. Utilisez seulement #1 PET, #2 HDPE, #5 PP marqués « Micro-ondable ».
  • Polystyrène (EPS) gobelets/conteneurs : Fond ~100 °C ; styrène migre dans nourriture. Certains EPS « micro-ondable » existent — vérifier étiquette.
  • Film plastique usage unique : Ne pas laisser toucher nourriture ; aérer coin. Utiliser film micro-ondable ou essuie-tout.
  • Plats liseré métal : Bande or/argent = arc.

Articles « Faites attention » surprenants

  • Raisins / Demi-baies : Boules plasma feu (viral mais réel — taille correspond longueur d'onde micro-ondes).
  • Piments forts : Capsaïcine aérosolisée → effet gaz poivré à l'ouverture.
  • Courges dures entières / Fruits peau épaisse : Explosion vapeur. Percer profondément.
  • Huile / Graisse seule : Surchauffe point fumée → feu éclair. Toujours mélanger avec aliment aqueux.
  • Mugs isothermes joint vide : Pression monte, couvercle saute violemment.

Valeurs sûres par défaut

  • Verre (Pyrex, Anchor), Céramique (pas peinture métallique), PP micro-ondable (#5), Assiettes papier (nature), Papier cuisson/cire.
  • Couvrir couvercle aéré ou essuie-tout — évite éclaboussures, retient humidité.

En cas de doute, transvasez dans plat sûr connu. Le transvasement 30 secondes sauve micro-ondes fondu ou visite urgences.

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