Différence entre le nitrate de sodium et de sodium
sodium est blanc argenté de couleur quand il n'est pas exposé à l'oxygène . Il est également souple et peut être coupé par un couteau. Il a un point de fusion élevé et le point d'ébullition et est moins dense que l'eau . Le nitrate de sodium est sous forme de cristaux à la température ambiante . Il a un très haut point de fusion et le point d'ébullition beaucoup plus élevé que celui du sodium . Il est plus dense que l'eau et très soluble dans l'eau et d'autres liquides .
Réaction avec l'eau et l'oxygène
sodium est très réactif avec l'oxygène . Si elle n'est pas exposé à l'oxygène , qui réagit pour former de l'oxyde de sodium , d'un solide blanc . Avant que les gens utilisent sodium , ils polissent habituellement pour enlever la couche d'oxyde de sodium . Lorsque sodium réagit avec l'eau , de l'hydrogène gazeux est libéré et de l'hydroxyde de sodium est formé. Lorsque le nitrate de sodium réagit avec l'eau , l'ion nitrate se dissocier du composé . Le nitrate de sodium diffère également de sodium comme il ne réagit pas facilement avec l'oxygène .
Utilise
nitrate de sodium est utilisé pour fabriquer de l'acide nitrique par réaction avec l'acide sulfurique acide . Il est également utilisé conjointement avec le potassium pour aider à la conservation de la chaleur et à la fabrication d'explosifs , de fertilisants et conservateur alimentaire . Sodium , d'autre part , est utilisé par différentes industries pour éliminer les impuretés à partir de matières fondues . Il est également utilisé pour détartrer les métaux leur donnant ainsi un éclat lisse . Une autre utilisation courante de sodium est réduit de molécules organiques . Lorsqu'on les fait réagir avec d'autres substances , sodium forme des composés différents . Le chlorure de sodium est utilisé pour améliorer le goût des aliments . Le sodium réagit avec le carbone pour obtenir du carbonate de sodium , qui est utilisé dans la fabrication du verre, du papier et de la production de pâte à papier . Il est également utilisé pour éliminer la dureté de l'eau .
Dangers pour la santé
consommation d'une grande quantité de sodium peut causer une pression artérielle élevée . L'hypertension artérielle augmente les chances d'obtenir accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques et l'insuffisance rénale d'une personne . Le nitrate de sodium est généralement sûr et ne provoque pas d'hypertension artérielle .