Qu'est-ce qu'un vivaneau ?

Snapper est le nom commun de plusieurs espèces apparentées de poissons marins de la famille des Lutjanidae. On les trouve dans les mers tropicales et subtropicales du monde entier. La taille des vivaneaux varie de petites espèces telles que le vivaneau à queue jaune (Ocyurus chrysurus), qui atteint une longueur maximale d'environ 30 cm (12 po), à des espèces beaucoup plus grandes telles que le vivaneau cubera (Lutjanus cyanopterus), qui peut atteindre longueurs de plus de 2 m (6 pi 7 po).

Les vivaneaux sont généralement des poissons de fond qui habitent les récifs coralliens et d'autres habitats de fonds durs. Ils sont carnivores et se nourrissent de divers organismes, notamment de poissons, de crustacés et de mollusques. Les vivaneaux sont des poissons comestibles importants et sont largement capturés par les pêcheurs commerciaux et récréatifs.

Certains des types de vivaneaux les plus courants comprennent :

* Vivaneau rouge (Lutjanus campechanus)

* Vivaneau à nageoires noires (Lutjanus buccanella)

* Vivaneau à queue jaune (Ocyurus chrysurus)

* Vivaneau des voies (Lutjanus synagris)

* Vivaneau de mouton (Lutjanus analis)

* Vivaneau Cubera (Lutjanus cyanopterus)