Thermomix TM6 :vaut-il le coup ?

Si vous recherchez un sous-chef intelligent pour prendre en charge vos tâches de cuisine, vous vous êtes peut-être demandé si investir dans un Thermomix en valait la peine. Le dernier venu de l'incursion - le Thermomix TM6 - a été salué comme le Saint Graal des appareils de cuisson intelligents, mais est-ce juste un battage médiatique ? Lisez notre avis pour le savoir.

Qu'est-ce que le Thermomix TM6 ?

Le TM6 est le Thermomix de dernière génération et est livré avec une étiquette de prix de détail recommandé (RRP) de 2 269 $. Vorwerk, la marque à l'origine de la bête, affirme que ce modèle est conçu pour remplir 22 fonctions différentes, dont le sous-vide, la cuisson lente et la fermentation, pour faire du yaourt ou du kimchi maison. Il existe également un mode de pré-nettoyage, un mode cuiseur à riz et une fonction bouilloire. En ce qui concerne les avis en ligne, la plupart des consommateurs confirment que cet appareil fait bien ce qu'il prétend.

Si vous n'avez jamais entendu parler de Thermomix auparavant, voici un bref récapitulatif. Thermomix est un robot culinaire tout-en-un qui peut (respirer profondément !) cuire, hacher, écraser, fouetter, mélanger, cuire à la vapeur, faire bouillir, mélanger, mijoter, mijoter, émulsionner, pétrir, moudre, râper, moudre - vous l'appelez et le Thermomix peut probablement le faire. Il exécute essentiellement les tâches de dizaines d'appareils de cuisson dans une seule unité compacte et puissante. Il n'y en a actuellement que deux Modèles Thermomix disponibles à l'achat en Australie − les TM6 et TM5.

Quelle est la différence entre le Thermomix TM5 et TM6 ?

Connectivité Wi-Fi

L'avancée majeure qui sépare le TM6 de ses prédécesseurs est qu'il est livré avec une connectivité WiFi intégrée. Cette nouvelle fonctionnalité - non disponible auparavant avec le TM5 ou le TM31 - vous permet de vous connecter au WiFi de votre domicile pour accéder à la plateforme de recettes Thermomix Cookidoo pour des idées de recettes et des instructions de cuisson, directement depuis l'écran tactile. Cela vous permet également d'obtenir des mises à jour logicielles lors de vos déplacements. Sachez cependant que Cookidoo est un service par abonnement et que le coût de l'abonnement n'est pas inclus dans le prix global. Cela coûte 49 $ par an, mais vous bénéficiez d'un abonnement bonus de 6 mois avec un achat Thermomix.

Fonctions de cuisson ajoutées

Un autre avantage du TM6 est qu'il est livré avec neuf fonctions de cuisson supplémentaires par rapport au TM5. Ceux-ci incluent :

1. Pré-nettoyage
2. Cuiseur à riz
3. Bouilloire
4. Épaissir (pour sauces et flans)
5. Fermentation (pour yaourt maison)
6. Caraméliser (pour nid d'abeille et caramel)
7. Automatique mixage (pour smoothies, jus, etc.)
8. Cuisson lente
9. Sous-vide

Processeur et écran plus grands

Le TM6 dispose également d'un écran tactile couleur plus grand de 15,2 cm x 20,3 cm (6,8 pouces) et d'un processeur quadricœur, qui a la même puissance de traitement qu'un bon smartphone et 16 Go de mémoire (similaire à un iPhone 6). Cela vous donnera accès à une bibliothèque intégrée de plus de 50 000 recettes guidées dans différentes langues (via Cookidoo) et au livre de recettes de base préprogrammé, à plus d'espace de stockage et à l'accès à de nouvelles fonctionnalités logicielles, simultanément.

Plus de réglages de chaleur

En plus de cela, le Thermomix dernière génération est également livré avec des réglages de température plus élevés (de 37°C à 160°C), pour permettre la friture et la caramélisation. Le bol mélangeur et les lames du TM6 ont été repensés pour résister à ces températures plus élevées. Cela signifie que le bol, le couteau et les autres accessoires TM6 ne seront pas compatibles avec l'unité TM5, et vice versa. Si vous insérez un bol dans le mauvais appareil, vous recevrez un message d'erreur système. D'autre part, les deux modèles sont livrés avec un Varoma interchangeable - un panier vapeur à deux niveaux qui repose sur le couvercle. Vous pouvez également échanger la tasse à mesurer, le panier, le couvercle et le fouet papillon sur le TM5 ou le TM6.

Échelle plus précise

Une autre fonctionnalité intéressante qui excitera les boulangers et les restaurateurs est la balance intégrée du TM6 qui pèse désormais les ingrédients au gramme exact, par opposition aux incréments de cinq grammes comme avec le TM5. Cela signifie que vous pourrez peser tous vos ingrédients directement dans le bol, au lieu de devoir tout peser séparément avec des tasses à mesurer et une balance de cuisine. Cela devrait faciliter la cuisine et le nettoyage.

Thermomix TM5 contre TM6

Voici une comparaison de haut niveau des spécifications et fonctionnalités du TM5 et du TM6 :

Le Thermomix TM6 en vaut-il la peine ?

Eh bien, cela dépend de votre budget et du prix que vous êtes prêt à payer pour réduire le temps de travail en cuisine. En ce qui concerne la valeur, le TM6 en a vraiment pour son argent. Il coûte 2 269 $ RRP * (180 $ de plus que son prédécesseur le TM5), mais offre une multitude de fonctionnalités et de fonctions nouvelles et améliorées, qui s'intègrent toutes dans la même unité compacte que le TM5. Le TM6 est également plus économe en énergie, ce qui signifie que vous économiserez probablement sur les coûts de fonctionnement à long terme. Si vous envisagez d'investir dans le TM6, vous n'avez pas à payer le prix total à l'avance, car plusieurs options de paiement sont disponibles (voir ci-dessous). Comme autre option, vous pouvez également rechercher des alternatives au Thermomix.

Quelles sont les options de paiement pour acheter un Thermomix ?

Vous pouvez acheter un Thermomix en un seul paiement en utilisant votre carte de crédit, EFT ou PayPal. Toutefois, si vous souhaitez optimiser votre budget, d'autres options de paiement sont disponibles, notamment :

• Compresser l'argent : C'est probablement la meilleure option de paiement. Vous pouvez obtenir un financement sans dépôt avec 24 mois sans intérêt via Zip Money. Vous devrez effectuer des remboursements mensuels de 95 $ si vous souhaitez rembourser votre achat pendant la période sans intérêt. Alternativement, vous pouvez également opter pour des remboursements mensuels minimums de 60 $, bien que cela signifie que vous aurez un solde impayé à la fin de la période sans intérêt, qui sera facturé à un taux d'intérêt de 19,9 %.
• Plan de 3 paiements : Vous pouvez également choisir de payer votre Thermomix en trois fois, sur une période de 60 jours. Vous devrez effectuer un paiement initial de 919 $ et après 30 jours, votre deuxième paiement de 700 $ sera déduit, puis le troisième paiement (également de 700 $) sortira 30 jours plus tard. Cette option de paiement entraîne toutefois des frais d'administration de 50 USD.

Comment puis-je obtenir un Thermomix en Australie ?

Malheureusement, vous ne pouvez pas acheter un Thermomix auprès d'un détaillant d'appareils électroménagers standard ou d'un grand magasin. La seule façon de vous en procurer un est de passer par un consultant Thermomix indépendant. Ils organisent généralement des «expériences culinaires» à domicile ou virtuelles, similaires aux bonnes vieilles soirées Tupperware. Vous pouvez également demander à héberger votre propre expérience de cuisine à domicile via le site Web de Thermomix.

À propos de l'auteur de cette page

Ce rapport a été rédigé par la responsable du contenu Home &Lifestyle de Canstar Blue, Megan Birot. Elle est experte en appareils électroménagers, en produits de santé et de beauté, ainsi qu'en épicerie et en magasinage. Lorsqu'elle ne rédige pas nos rapports d'évaluation basés sur la recherche, Megan passe son temps à aider les consommateurs à prendre de meilleures décisions d'achat, que ce soit au supermarché, chez d'autres détaillants ou en ligne, en mettant en évidence les meilleures offres et en signalant tout ce dont vous devez être conscient.

Crédit photo :Thermomix.