Guide d'achat des fours à micro-ondes à plat

Il y a quelques choses plus ennuyeuses que d'attendre toute la journée pour creuser dans un plat qui est croustillant et doré à l'extérieur, pour découvrir que la glace a à peine fondu à l'intérieur. Les micro-ondes à plat remplissent progressivement nos paillasses, de plus en plus de marques apportant leur propre touche à cette alternative sans plateau tournant. Mais qu'y a-t-il de si chaud dans cet appareil à plat ? Et est-il temps de dire adieu au micro-ondes conventionnel ? Découvrez-le avec ce guide Canstar Blue.

Que sont les micro-ondes à plat ?

Les micro-ondes à plat sont un type de micro-ondes qui utilise une méthode de chauffage différente de celle des micro-ondes conventionnels traditionnels. Alors que les modèles conventionnels utilisent un plateau tournant pour faire tourner lentement vos aliments pendant qu'ils sont chauffés par le côté, les micro-ondes à plat utilisent une antenne rotative placée sous les aliments pour chauffer les aliments, supprimant complètement le plateau tournant.

Comment fonctionnent les micro-ondes à plat ?

Les micro-ondes à plat fonctionnent de la même manière que les micro-ondes traditionnels - en ce sens qu'ils chauffent le contenu via des micro-ondes - mais la principale différence vient de l'endroit où l'élément chauffant est placé. Alors que les micro-ondes traditionnels peuvent chauffer par le côté, les micro-ondes à plat chauffent par le bas via une antenne rotative, qui envoie les micro-ondes sous différents angles afin de cuire vos aliments plus uniformément que les autres types de micro-ondes.

Types de fours à micro-ondes à plat

Lors de l'achat d'un nouveau four à micro-ondes conventionnel ou à plat, il existe une variété de modèles intégrés et autonomes disponibles. Les différents types de micro-ondes incluent :

• Micro-ondes solo :  Idéaux pour décongeler rapidement un poulet ou réchauffer le souper d'hier soir, les modèles uniquement micro-ondes sont parfaits pour revenir à l'essentiel. Les modèles à micro-ondes uniquement sont généralement limités à la décongélation, au chauffage et au réchauffage, et n'ont généralement pas les mêmes cloches et sifflets que les micro-ondes combinés ou grils, mais sont donc plus abordables.
• Micro-ondes combinés :  Les «micro-ondes intégrés», ou micro-ondes combinés, ou même simplement appelés micro-ondes «combi», fonctionnent de la même manière que les fours conventionnels, mais on dit qu'ils cuisent plus rapidement. Par rapport aux modèles solo standard, les micro-ondes combinés offrent plus de polyvalence dans la cuisine. Ils intègrent l'énergie des micro-ondes, avec des fonctionnalités de gril et de convection pour réchauffer, rôtir, croustiller et dorer les aliments, et vous permettent de choisir ces sources de chaleur indépendamment ou ensemble. Cependant, les micro-ondes combinés ont tendance à coûter plus cher, jusqu'à quelques centaines de dollars.
• Micro-ondes grill :  Les micro-ondes gril fonctionnent comme des micro-ondes solo mais intègrent un chauffage micro-ondes normal avec une fonction gril. Cela vous permet de dorer et de cuire des aliments en utilisant la chaleur du gril ou de la fonction micro-ondes, ou les deux. Contrairement aux autres types de micro-ondes, les micro-ondes grill ne fonctionnent pas avec le chauffage par convection et sont généralement plus chers que votre modèle solo.

Qui vend des micro-ondes à plat ?

Pour vous aider à naviguer dans l'allée des électroménagers, nous avons répertorié un certain nombre de modèles actuellement disponibles auprès de grandes marques. Les marques qui vendent des fours à micro-ondes à plat incluent :

• Panasonic
• Bosch
• Bréville
• Aiguisé

Micro-ondes à plat Panasonic

Panasonic est l'une des rares marques à avoir non seulement sauté dans le train sans platine, mais elle pilote également actuellement l'une des plus grandes collections de micro-ondes à plat. Des produits comme le four à micro-ondes à onduleur à plat Panasonic 27L (NN-SF564W) et le four à micro-ondes à onduleur à plat Panasonic 27L (NN-SF574S) pourraient être des options idéales pour les personnes qui recherchent un four à micro-ondes à plat plus abordable, mais ne veulent pas sacrifier l'espace ou des fonctionnalités que l'on trouve généralement dans les modèles plus grands.

Ces deux micro-ondes Panasonic sont censés contenir la même quantité de vaisselle qu'un micro-ondes conventionnel de 44 L, ce qui fait de ces modèles d'onduleurs à plat des alternatives abordables aux micro-ondes à plateau tournant plus grands.

Four à micro-ondes inverseur à plat Panasonic 27L (NN-SF564W)

Le Panasonic NN-SF564W est un large four à micro-ondes solo de 27 L censé fournir 31 % d'espace en plus que certains modèles de plateau tournant. Il est doté de sa nouvelle technologie Inverter, qui est censée fournir un chauffage continu avec un faible rendement. On dit que cette fonction offre un contrôle précis de la puissance, ce qui vous permet apparemment de faire fondre des aliments comme le chocolat ainsi que de ramollir la crème glacée congelée.

• Prix conseillé :269 $*

Four à micro-ondes inverseur à plat Panasonic 27L (NN-SF574S)

Il y a peu de différence entre le Panasonic NN-SF574S et le Panasonic NN-SF574S en termes de fonctionnalités. Il offre également une puissance de 1000 W, mais contient une conception à plat au lieu d'une cavité plate et large.

• Prix conseillé :349 $*

Micro-ondes à plat Bosch

Étant donné que les micro-ondes combinés sont souvent comparés aux fours conventionnels, il n'est pas surprenant que la marque allemande Bosch ait créé sa propre gamme de fours encastrables avec fonctionnalité micro-ondes. Compacts mais coûteux, des modèles comme le four compact intégré Bosch Serie 8 avec fonction micro-ondes (CMG633BS1B) et le four micro-ondes intégré Bosch Serie 6 (BEL554MS0A) sont dotés d'une fonction micro-ondes censée fonctionner comme un micro-ondes ordinaire, mais on dit pour cuisiner plus vite. La même fonction est indiquée pour aider à accélérer la cuisson lorsqu'elle est combinée avec l'option de chauffage à air chaud. Certains appareils combinés comme ce four à micro-ondes à plat Bosch sont également équipés d'une fonction vapeur comme méthode de cuisson supplémentaire.

Four à micro-ondes encastrable Bosch série 6 en acier inoxydable (BEL554MS0A)

Le four à micro-ondes encastrable Bosch Serie 6 en acier inoxydable offre un espace considérable de 25 litres, soit seulement 10 litres de moins que son homologue de la série 8, et pour une fraction du prix. Les caractéristiques remarquables de la série 6 incluent l'ajout de 8 options de cuisson préprogrammées, une porte automatique qui s'ouvre d'une simple pression sur un bouton (sauvant votre micro-ondes bien-aimé des frottis et de la saleté) et enfin, une fonction gril futuriste, vous permettant de livrer des plats que vous ne devineriez jamais sortis d'un micro-ondes.

• Prix conseillé :1 199 $*

Four compact encastrable Bosch Serie 8 avec fonction micro-ondes (CMG633BS1B)

Le four compact intégré Bosch Serie 8 avec fonction micro-ondes (CMG633BS1B) offre 45 L d'espace utilisable et comprend des fonctionnalités telles que « AutoPilot » pour fournir 14 programmes de cuisson automatiques prédéfinis. Parmi les autres fonctions clés, citons le 4D Hotair Plus, qui répartit apparemment la chaleur uniformément sur quatre niveaux d'étagères en utilisant une roue de ventilateur censée changer automatiquement de direction toutes les trois minutes.

La fonction micro-ondes de l'appareil à plat Bosch peut être utilisée indépendamment ou en combinaison avec le chauffage à air chaud pour une cuisson plus rapide.

• Prix conseillé :2 899 $*

Micro-ondes à plat Breville

Bien que Breville ne regorge pas autant de micro-ondes à plat que certaines marques, cela ne signifie pas qu'il n'a pas de joyau dans sa manche sous la forme du modèle Diamond Wave.

Breville Diamond Wave (LMO525BSS2JAN1)

Le Breville Diamond Wave (LMO525BSS2JAN1) est un four à micro-ondes de 23 L censé fournir 5 % d'espace en plus qu'un four à micro-ondes à plateau tournant standard de 42 L. On dit également que la "conception unique en forme de diamant" sur la paroi arrière de l'appareil aide à réchauffer les aliments plus rapidement et plus uniformément en "améliorant la réflexion" de l'appareil.

Pendant ce temps, pour ceux qui ont besoin d'un peu d'aide dans la cuisine, ce four à micro-ondes à plat en acier inoxydable comprend six menus avec des temps de cuisson recommandés. Ce modèle dispose de 10 niveaux de puissance indiqués pour préserver l'humidité en vous permettant de réchauffer des aliments tels que du pain à basse température.

• Prix conseillé :279 $*

Micro-ondes à plat Sharp

Entrant sur le marché avec un seul modèle de micro-ondes à plat, Sharp propose le modèle 32 L 1 200 W pour vous aider à mettre le dîner sur la table.

Micro-ondes à plat Sharp 1 200 W (SM327FHS)

Doté de 23 menus de cuisson et de six options de décongélation, le four à micro-ondes à plat Sharp de 1 200 W comprend également 11 niveaux de puissance pour vous aider à trouver la meilleure méthode de cuisson pour vos repas, avec un capteur automatique pour vous aider à éliminer certaines devinettes de l'heure du dîner. Il comprend également un panneau de commande tactile, un écran LED, une capacité de 32 L et une finition en acier inoxydable. Le micro-ondes à plat Sharp 1200 W pèse 12 kg, ce qui le rend idéal pour ceux qui disposent d'un peu d'espace sur la paillasse.

• Prix conseillé :329 $*

Avantages et inconvénients d'un four à micro-ondes à plat

Bien qu'il y ait l'avantage évident d'aider à mettre votre dîner sur la table, quels sont les avantages et les inconvénients d'un four à micro-ondes à plat ?

Avantages des fours à micro-ondes à plat

• Capacité accrue : Les fours à micro-ondes à plat sont généralement plus grands que les fours à micro-ondes traditionnels et ont une plus grande capacité car vous n'avez pas besoin d'installer le plateau tournant, ce qui vous permet de préparer des repas plus volumineux.
• Cuisine plus homogène : Avec une antenne rotative au bas de l'appareil, les fours à micro-ondes à plat cuisent généralement les aliments plus uniformément que les fours à micro-ondes traditionnels.
• Plus facile à nettoyer : Avec moins de pièces, les fours à micro-ondes à plat sont plus faciles à nettoyer, ce qui signifie que vous n'avez qu'à essuyer les surfaces de l'appareil plutôt que de nettoyer le plateau tournant et les autres pièces amovibles d'un four à micro-ondes traditionnel.

Inconvénients des fours à micro-ondes à plat

• Coût : Les fours à micro-ondes à plat sont généralement plus chers que les fours à micro-ondes traditionnels en raison de leur technologie de chauffage et de leur taille, ce qui signifie qu'ils ne sont peut-être pas ceux qu'il vous faut si votre budget est limité.
• Taille physique : Avec une capacité accrue, les fours à micro-ondes à plat peuvent ne pas être en mesure de s'adapter à tous les bancs et espaces de cuisine.

Combien coûtent les micro-ondes à plat ?

Les micro-ondes à plat peuvent coûter entre 200 $ et 1 300 $, selon la marque, le modèle et le détaillant auprès duquel vous achetez, ce qui en fait l'un des modèles les plus chers que vous pouvez acheter.

Les micro-ondes à plat en valent-ils la peine ?

Les micro-ondes sont un élément essentiel de toute cuisine, mais les micro-ondes à plat valent-ils la peine d'investir ? Cela dépendra de la quantité de cuisson que vous faites au micro-ondes, les micro-ondes à plat ayant traditionnellement un prix plus élevé que les micro-ondes traditionnels, mais ils sont également équipés de fonctionnalités et de fonctions supplémentaires, vous permettant de créer des dîners appétissants tous les soirs, à condition vous mettez le bon réglage !

Si vous n'avez pas de four ou si vous avez besoin d'un micro-ondes de plus grande capacité, les micro-ondes à plat peuvent faire l'affaire, mais si vous cherchez simplement à réchauffer des restes et des plats cuisinés, vous n'avez potentiellement pas à le faire. déboursez pour un micro-ondes à plat haut de gamme pour faire le travail. Mais si vous êtes à la recherche d'un nouveau four à micro-ondes, consultez nos évaluations des micro-ondes pour voir ce qui est disponible.